未使用品です。イタリア製で稀少なアルミニウム材で現在入手困難だと思います。
生産国:イタリア
ブランド:EPPICOTISPAI(エピコティスパイ)
サイズ:長さ41cm、幅12.2cm、高さ6cm
重量 :789g
材質 :アルミニウム、(ハンドル部分)木
●以下購入店での注意事項を転載いたします
お買い上げの前にご確認ください
【製品について】
・この商品はアルミキャスト製の新品ですが、製造工程中についた傷・変色等がある場合があります。パッケージ箱についても輸入輸送時におけるへこみ・キズ・やぶれ、潰れなどがみられる場合もあります。あらかじめご了承ください。
・IHクッキングヒーターには対応しておりません。ラジエントヒーターは使用できます。
・食洗機には対応しておりません。
・ご使用後は本体および柄の部分がたいへん熱くなっています。火傷しないようご注意ください。
【くっつきについて】
こちらの商品はフッ素加工などがされておりません。
そのため扱い方によっては、ワッフルタネとがワッフルメーカーがくっつきやすくなってしまう場合がございます。
ご使用の際はまず本体(両面)をしっかりと熱してください。その後内側に油を引いてさらに熱してから生地を流し入れて焼いてください。本体と油分の双方の熱し方が足りないとくっつく原因となります(特に初回)。数回使用して油がなじんでくると毎回油を使用しなくてもくっきにくくなります。
使用後は中性洗剤で洗えます。洗浄後、本体を火にかけて水分を飛ばしておくと腐食防止になります。その際、長時間の空焚きはしないでください。
【火力について】
弱火と中火の間くらいで片面1〜2分火にかけます。ある程度焼けたらワッフルメーカーを開いて焼き具合を確認し、裏面も焼きます。
火力が強すぎると焦げてアルミとくっつく原因となります。ちょうどよい火力と火にかける時間はお使いの器具により変わります。
 
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