刃渡り:  33.9cm(マチから計測)
全長:  49.2cm    刃幅:  最大3cm
峰の厚み:  最大3㎜
重さ:  202g
鋼材:白鋼
柄:黒檀八角柄
玄磨の薄めの柳刃包丁になります。銘はほとんど消えていますが、エッチングで銘切の圧力がかかった箇所が現れているため、かろうじて銘が確認できます。磨きは鎬にかかっている刃紋が引き立つように、全体的に霞かかった仕上げとなっております。作者、焼き方は不明です。
13〜15枚目の写真を中心とした砥石を使用し、相性を見つつ天然砥石で仕上げました!
それぞれの鋼材に適合した砥石を使用することにより、包丁のポテンシャルを可能な限り引き出しました。
柄穴は蝋で防水処理を施しておりますので、清潔に使用することができます。
状態については写真の通りでございます。
可能な限り写真に収めるようにはしていますが、写りにくい傷などがある場合がございます。切れ味に影響してしまうものはありませんので、あらかじめご了承ください。
気になる事などがありましたら、必ず購入前にご質問下さい。
梱包は箱や緩衝材にリサイクル材を使う場合があります。
質問はお気軽にコメントください!
 
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